GAUDIUM
La fragranza unica di questo nostro vino deriva dalle uve Aglianico, le uniche utilizzate per la sua preparazione. Il suo invecchiamento in botti di rovere per un minimo di 9 mesi gli permette di assumere le sue specifiche caratteristiche: colore intenso, bouquet floreale ed una incredibile personalità equilibrata.
Uvaggio: 100% aglianico
Caratteristiche del terreno: argilloso calcareo
Produzione per ettaro: 80 quintali circa
Fermentazione ed affinamento: botti grandi da 10 hl per 12/18 mesi
Grado alcolico: 12/14% Vol.
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: aromi persistenti di amarena e mora con sentori di tostato
Sapore: elegante e morbido con note che richiamano frutti
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